Hlutverk öldungaráðs Mosfellsbæjar er að vera formlegur og milliliðalaus vettvangur samráðs og samstarfs við bæjaryfirvöld um hagsmuni eldri borgara í sveitarfélaginu.
Ráðið stuðlar þannig að skoðanaskiptum og miðlun upplýsinga milli eldri borgara og stjórnvalda bæjarins um stefnu og framkvæmd í málefnum sem varða eldri borgara og er bæjarráði, bæjarstjórn og fastanefndum til ráðgjafar í þeim efnum.
Markmiðið með starfi öldungaráðs er að gefa eldri borgurum kost á að hafa aukin og virk áhrif á mótun stefnu og framkvæmd sveitarfélagsins á þeim sviðum sem lúta að aðstæðum og þjónustu við fólk á efri árum.
Öldungaráð skal hafa að leiðarljósi markmið 1. gr. laga um málefni aldraðra nr. 125/1999.